压力式回转烘干机具有较高的烘干强度,很受客户喜爱压力式回转烘干及具有较高的烘干强度，热风温度可以根据乳品的种类确定，当热空气温度为160～180℃时，烘干强度为5-5.5kg/(m3．h)。

设备操作比较简单，为使乳品有相对长的停留时间，一般为高塔形设备，调换压力式雾化机孔径，可以在一定范围内调节产品粒度，一般为200um左右。

烘干时间约为10一30s．产品堆积密度较大，约为0.65g/cm3左右。

压力式喷雾全脂乳粉的空气量的容积比为4%～5 5%．脱脂乳为13%左右。