我国粮食干燥存在的主要问题是：干燥能力不足，干燥机复杂，干燥过程滞后，土建工程量大，没有专业的生产厂家，推广，标准化，系列化程度低，热效率低，单位能耗高。

与国外的差距如下。

干燥机数量少，干燥机械化程度低。据原机械部统计，1980年中国农业谷物干燥机的数量约为1万台，1990年仅为3000台。